ho bisogno di un aiuto urgentissimo.
Mi sono offerta per preparare un paio di torte per il matrimonio di una mia amica.
Devo riconoscere che me la cavo molto bene, anche nelle decorazioni, ma...panico, mi mancano le ricette, le idee.
una vaga idea di come procedere ce l'ho: base da farcire (genovese?), farcia delicata (a base di ricotta?), la bagna???, ricoperta prima con marzapane e poi con glassa fondente, per le decorazioni si vedrà (fiorellini e festoncini). Ma mi piacerebbe vedere qualche ricetta concreta, che avete già provato. Se poi qualcuno ha altre idee anche più semplici, ma gustose e magari d'effetto... benvenga!Vi sarò eternamene grata!!